Tiếng Việt
English
Lá Mùi Tây Parsley Leaves Atlas Garden
Quy cách đóng gói: Lọ Thủy Tinh 14g
Xuất xứ: Đức
Nếu như các món ăn truyền thống của Việt Nam thường sử dụng các loại rau thơm như rau mùi, húng quế,…để tạo nên hương vị đặc trưng, thì các món Âu cũng không phải là ngoại lệ. Một trong các loại rau gia vị phổ biến mà hầu như các đầu bếp Âu nào cũng phải biết tới chính là lá mùi (ngò) tây Parsley.
Parsley – lá mùi tây thường là nguyên liệu phụ tạo thêm hương vị thơm ngon cho các món ăn (các món hầm, salad, nướng, súp, nước sốt,…) hay các loại bánh mặn (pizza, tart mặn), giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng khi thưởng thức món ăn. Đặc biệt, lá mùi tây khi kết hợp với tỏi sẽ tạo nên mùi hương thơm ngon khó cưỡng. Chính vì vậy, nó rất hay được dùng để chế biến sốt spaghetti.
Lợi ích sức khỏe: Do có chứa tinh dầu, loại thảo mộc này có đặc tính kháng nấm, chống viêm và khử trùng. Nó cũng có nồng độ cao của vitamin A, C và K, cũng như một số khoáng chất bao gồm sắt, kali và đồng.
