Bột Ớt Cayenne Ground Atlas Garden, Lọ 64g

Bột Ớt Cayenne Ground Atlas Garden

Quy cách đóng gói: Lọ 64g

Xuất xứ: Đức

Ớt cayenne là một loại ớt siêu cay, có chỉ số cao trên thang Scoville — một phương pháp để đo mức độ nhiệt của ớt.

Với hương vị cay, nóng và “bốc lửa”, cayenne là một trong những thành phần chính của nước sốt Tabasco, và được sử dụng phổ biến trong một loạt các món ăn trên thế giới, như Creole, Châu Á, Ấn Độ, Thái Lan, Trung Quốc, Hàn Quốc.

Với hương vị cay cùng với đó là màu sắc bắt mắt, Cayenne thích hợp để thêm vào các món nước sốt, dùng để ướp các loại thịt, hải sản, hoặc dùng để tạo màu sắc cho món ăn.